|
|
Gepofte Maispakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bosje bosuitjes
1 groene paprika
1 blikje ma?skorrels (ca. 400 gram)
3 el creme fraiche
1 ei
1 tl paprikapoeder
100 gram geraspte oude kaas
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bosuitjes in smalle ringetjes en de paprika in zeer fijne stukjes. Pureer de uitgelekte ma?skorrels in een keukenmachine of met een staafmixer en doe dit in een kom. Roer de uiringetjes, paprika, creme fraiche, het losgeklopte ei, paprikapoeder en de kaas door de ma?s. Breng op smaak met peper en zout. Leg 4 stukken aluminiumfolie van ca. 20 cm op het werkvlak en vet ze in met olie. Schep op elk stuk folie een kwart van het ma?smengsel en vouw ze goed dicht.
Laat de ma?spakketjes op de barbecue in ca. 20 minuten gaar worden.
|
|
|